Mỗi vitamin và khoáng chất đều có chức năng đặc thù và không thể thay thế cho nhau. Chính vì thế mà cơ thể chúng ta cần cung cấp vitamin và khoáng chất với thành phần càng đa dạng càng tốt .
Vitamin và khoáng chất có vai trò hết sức quan trọng vì đóng vai trò là những men xúc tác cho các phản ứng sinh học trong cơ thể.Ngoài ra vitamin và khoáng chất còn bảo vệ tế bào khỏi bị tấn công, nhờ đặc tính chống lại quá trình oxy hóa và tham gia vào công việc chống lại nhiễm trùng.
Dưới đây là vai trò của 32 vitamin và khoáng chất thiết yếu mà cơ thể cần được cung cấp mỗi ngày:
1. Vitamin A quan trọng đối với quá trình thị giác, phân hoá các mô, biểu mô, tăng trưởng và tái sinh sản.
2. Vitamin D được tổng hợp ở da dưới tác động tia cực tím và một phần thu nhận từ thức ăn, có vai trò trong điều hòa calci và phospho huyết tương, trợ giúp sự khoáng hóa xương và chức năng hệ thần kinh cơ...
3. Vitamin E có tính chống oxy hóa nên được khuyên dùng để ngừa lão hóa và ung thư.
4. Vitamin K được tổng hợp ở ruột, tham gia vào quá trình đông máu.
5. Vitamin đóng một vai trò quan trọng trong nhiều phản ứng oxy hoá khử. Các đặc tính khử của vitamin C và khả năng bẫy các gốc tự do là chức năng chính của vitamin C
6. Vitamin B1 thiếu sẽ dẫn đến viêm thần kinh ngoại biên, suy tim cung lượng cao, phù nề và mất myelin của hệ thần kinh trung ương.
7. Vitamin B2 thiếu sẽ đưa đến viêm khóe miệng….
8. Vitamin B6 tham gia chuyển hóa acid amin và tổng hợp nhân hồng cầu, nếu thiếu sẽ gây thiếu máu, phát triển kém, có thể gây co giật ở trẻ.
9. Vitamin B12 duy trì vỏ myelin của hệ thần kinh và khi thiếu sẽ gây bệnh thiếu máu Biermer.
10.VitaminB3 (PP hoặc Niacin): là coenzyme trong chuyển hóa năng lượng, giúp tiêu hóa bình thường, thần kinh và da lành mạnh.
11. Acid folic (vitamin B9): tổng hợp DNA, RNA, hình thành ống thần kinh cho thai nhi.
12. Biotin (vitamin B8): là thành phần coenzyme trong chuyển hóa năng lượng.
13. Acid Pantothenic (tien vitamin B5): là thành phần của coenzyme A, tổng hợp acid béo.
14. Lutein: giúp thể hiện được thị lực ở vùng giữa võng mạc, bảo vệ mắt chống áp lực của phản ứng oxy hóa và ánh sáng.
15. Canxi: giữ cho xương và răng chắc khỏe, điều hòa hoạt động của hệ thần kinh và cơ bắp, huyết áp và các men enzyme.
16. Ma nhê: duy trì cấu trúc xương, điều hòa Canxi, cần cho hoạt động cơ bắp và thần kinh.
17. Phospho: là thành phần chính của DNA, RNA trong tế bào, duy trì cấu trúc xương.
18. Potassium: kết hợp với Na điều hòa quân bình nước trong cơ thể, duy trì huyết áp và nhịp tim bình thường.
19. Sắt: chuyên chở và tích trữ oxy trong cơ bắp, cải thiện khả năng miễn dịch, cần cho quá trình tăng trưởng, sản xuất năng lượng, chuyển hóa thuốc cho hoạt động thần kinh.
20. Kẽm: cải thiện khả năng miễn dịch, làm vết thương mau lành, cần cho móng và tóc khỏe mạnh, cần cho tăng trưởng và phát triển giới tính bình thường…
21. Đồng: cần cho chuyển hóa sắt và lipid, bảo trì cơ tim, cần cho hoạt động của hệ thần kinh và hệ miễn dịch, bảo trì màng tế bào hồng cầu.
22. Iod: là thành phần chính của các hocmon tuyến giáp, giúp điều hòa tốc độ chuyển hóa, tăng trưởng và phát triển, thúc đẩy sự tổng hợp protein.
23. Boron: ảnh hưởng lên xương, não, mắt và hệ miễn dịch.
24. Molybđen: cần thiết cho các enzyme tham gia vào quá trình sản xuất ra chất thải trước khi bài tiết, tham gia vào việc oxyhóa và khử độc.
25. Thiếc: liên quan đến chức năng miễn dịch và cầm máu của tuyến ức.
26. Nickel: phụ vào tiến trình thủy giải urê.
27. Silic: ảnh hưởng đến quá trình hình thành xương.
28. Crôm: cần thiết cho họat động bình thường của Insulin, giúp đường Glucose vào được bên trong tế bào.
29. Clo: kết hợp với Na điều hòa quân bình nước và acid/kiềm trong cơ thể.
30. Selen: hoạt động cùng với vitamin E kháng oxy hóa, cần thiết cho việc tổng hợp các hocmon tuyến giáp
31. Măng-gan: có vai trò chủ yếu trong chuyển hóa bột đường, chất béo và hoạt động của não.
32. Vanadi: làm xương mau lành, răng lâu hư, tác dụng hạ lượng mỡ trong máu.
Mỗi vitamin và khoáng chất đều có chức năng đặc thù và không thể thay thế cho nhau. Chính vì thế mà cơ thể chúng ta cần cung cấp vitamin và khoáng chất có thành phần đa dạng và hàm lượng cân bằng nhất. Công thức liên kết những tác động qua lại giữa các vitamin và khoáng chất trong một viên đa sinh tố giúp phát huy hiệu quả tối ưu nhất.
Theo Internet
Comments[ 0 ]
Đăng nhận xét
_*̡͌l̡*̡̡ ̴̡ı̴̴̡ ̡̡͡|̲̲̲͡͡͡ ̲▫̲͡ ̲̲̲͡͡π̲̲͡͡ ̲̲͡▫̲̲͡͡ ̲|̡̡̡ ̡ ̴̡ı̴̡̡ *̡͌l̡*̡̡_ NỘI QUY _*̡͌l̡*̡̡ ̴̡ı̴̴̡ ̡̡͡|̲̲̲͡͡͡ ̲▫̲͡ ̲̲̲͡͡π̲̲͡͡ ̲̲͡▫̲̲͡͡ ̲|̡̡̡ ̡ ̴̡ı̴̡̡ *̡͌l̡*̡̡_
- Vui lòng gõ tiếng Việt có dấu khi viết bình luận.
- Nội dung phải liên quan đến chủ đề bài viết.
- Không dùng lời lẽ khích bác, thô tục ảnh hưởng đến người khác.
- Không đặt link đến Blog/Web khác.
- Những góp ý, thắc mắc không liên quan các bạn
vui lòng liên hệ email: lamchuvanmenh93@gmail.com để được hỗ trợ